ABOUT

◆自然がすべてを教えてくれる 様々な自然の営みのなかで私たちは暮らしています。 良いことも悪いこともすべて含んで自然から感じ取ってゆく、 私たち玉名牧場はそのような思いでこれまで取り組んでまいりました。 そんな私達の取り組みも 自然の営みの中の 小さな小さなほんの一部だと思います。 ときに厳しい自然の前には 人の営みは本当に無力なものかもしれません。 けれど 熊本の小さな山の上で 雨の日も風の日も積み重ねてきた私たちの営み、 それらは決して無力ではないと信じたい。 ある時は自然に打ちのめされても、 牧場の空に広がる吸い込まれそうな青、 若草の芽吹き、牛たちの寛ぎ、 桑の実の実り、木々の落葉、移り変わる季節。 そして、ひとつひとつの命の輝き。 そのような自然にまた励まされる日々です。 玉名牧場は2023年で23周年を迎えます。 この年月をかけて牛たちはこの土地に適応してくれ、 皆様に召し上がっていただける乳量を確保することが出来ております。 牛達に感謝し、少しでもたくさんの方々へお届けしたいと思っています。 緑をほのかに纏ったクリーム色の、 牧草のカロテンを含んだ独特の色合いが 玉名牧場のジャージーミルクの特徴です。 季節により味わいが変化するのも、通年放牧ならではの醍醐味です。 柔らかな甘みと豊かなコクがありながら 後味はさっぱりという相反する味覚が織りなす 他にはないジャージーミルクをどうぞお召し上がりください。 これから縁あるすべての皆さまに、 何卒よろしくお願い申し上げます。 私たち、玉名牧場の考え方や想いにつきましては、 すぐ下のホームボタンから公式ウェブサイトをご覧ください。 通年放牧について、ちょっとだけご説明です。 寒い地方や高地などで牧草が生える夏季のみ放牧し、 冬は放牧ではない場合に対して、 一年中放牧しているという意味で使っております。 お読みいただきありがとうございます。